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Liste des salades pour accompagner votre méchoui
Les accompagnements aux choix :
Pomme de terre à la braise
Salade de tomate mozzarella
Salade de lentilles à l’échalote
Salade de pois chiches à l’ail et au persil
Salade piedmontaise (pommes de terre, jambon, oignons, mayonnaise)
Farandole de légumes marinés à l’huile d’olive et basilic
Taboulé libanais
Concombre à la crème et ciboulette
Betterave à la persillade
Céleri rémoulade
Terrine aux trois légumes
Le plateau de fromages :
Assortiment de trois ou quatre fromages accompagnés de salade verte
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